1760회 생생정보 발효 숙성 삼겹살 가게 시흥 은계 전라도식 김치 솥뚜껑 가마솥 한 상 고수의 부엌 가격 위치 어디
1760회에 방영한 생생정보 발효 숙성 삼겹살 가게에 대해 많은 분들께서 어디일까 궁금해하시는데요 시흥 은계 전라도식 김치 솥뚜껑 가마솥 한 상 가격 부터 주소와 실제 방문하신 분들의 후기와 리뷰까지 한번에 알아보시죠!
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시흥 은계에서 워낙 유명한 발효 숙성 삼겹살 맛있는 곳으로 한번 맛본 사람들은 다시금 찾아가서 먹어야한다는 전라도식 김치 솥뚜껑 가마솥 한 상 발효 숙성 삼겹살 맛집이기에 괜시리 사람들이 더 찾는 것 같네요. 그래서인지 저 역시도 이 집을 찾아가고 싶을 정도로 맛이 궁금하기에 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.
오늘 소개한 전라도식 김치 솥뚜껑 가마솥 한 상 발효 숙성 삼겹살 시흥 은계 맛집의 가게 이름 영업시간 메뉴 네비 지도 찾아가는길 등 상세한 생생정보 정보는 아래를 누르시면 가게의 상호, 이름, 전화번호, 연락처, 주소, 평점, 방문 리뷰, 솔직 후기 등을 확인하실 수 있습니다.
[고수의 부엌] <가마솥 한 상, 발효숙성삼겹살>
※ 방송 직후 붐빌 수 있으니 시간을 두고 방문하실 것을 권합니다.
♦ 진솥
주소 / 경기도 시흥시 은계중앙로 236 2층
전화 / 0507-1422-2261
*영업시간
매일 11:30 – 23:00 (15:00 – 17:00 브레이크타임)
요약 : 서울근교 드라이브하며 가기 좋은 고기의 숨겨진 성지
서울내에도 이름난 고기집들이 많이 있지만 그래도 날 좋은 봄날 드라이브하며 다녀오기 좋은 서울 근교의 맛있는 고기집을 하나 소개해볼까 합니다.
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경기도 시흥시 은행동에 위치한 고기전문점 진솥
바로 앞엔 푸른 호수가 펼쳐져있고 서울을 살짝 벗어났다는 것만으로도 기분이 상당히 좋아지는 곳에 위치해 있는 곳이죠.
요즘은 고기만 맛있어선 생존하기 힘든 시대가 되었죠. 많은 고기집들의 수준이 상향평준화 되었는데 진솥 역시 맛있는 고기를 바탕으로 전라도김치와 뛰어난맛의 사이드메뉴로 사람들을 끌어모으고 있네요.
좋은 원육을 매장에서 직접 숙성시키는 숙성고가 먼저 눈길을 끌고 샐러드바에 이르자 반찬에 들어가는 식재료에 대한 맛있는 설명이 식욕을 한층 더 올려줍니다.
전라도식 김치를 이용해 브랜딩을 한 곳 답게 김치가 익어가는 장독대는 물론 유명 주물 장인이 만들어낸 솥뚜껑은 고기맛을 한층 더 올려주는 장치가 되어주네요.
메인메뉴는 역시나 발효숙성삼겹살과 진목살, 목항정 같은 돼지고기류
돼지고기가 가진 감칠맛을 극한으로 끌어올린 발효숙성 삼겹살은 그냥 먹어도 좋지만 고사리, 미나리, 콩나물, 곤드레등의 나물과 곁들이거나 멜젓, 어리굴젓등을 함께 곁들여주면 그 맛이 극대화되네요.
구워먹기 쉽게 커팅된 꽃등심 역시 투뿔등급인데다 1인분 양이 180g이나 되는데도 4만원대라는 합리적인 가격을 보여주니 한우로 기분내기도 굿
가마솥에 정성껏 지은 영양가마솥밥이나 두부를 으깨 넣어 고소함을 더한 김치말이국수, 전라도식으로 끓여낸 들깨수제비같은 식사메뉴의 완성도도 높으니 가족들 데리고 꼭 한번 와야할 곳!
진솔하게 맛있는 음식을 내는 곳 우리 모두 달려가봅시다.
🥢영업시간 : 매일 11시 - 22시
🥢브레이크타임 : 매일 15시 - 17시
🥢주소 : 경기 시흥시 은계중앙로 236 2층 진솥
🥢문의전화 : 031-311-2245
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잘못된 정보의 경우 방송 후 정정하도록 하겠습니다. 현지 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수도 있습니다. 그리고 해당 인물, 업체, 제품 방송 등과는 광고나 지원이 전혀 없는 글입니다
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